Jesteśmy firmą rodzinną działającą nieprzerwanie od 1988 roku. Łączymy wieloletnią tradycję z nowoczesnością.
Nasze nowoczesne hale na Mazurach wyposażone są w pełną kontrolę klimatu, co zapewnia produkcję przez cały rok.
Posiadamy własną kompostownię i laboratorium. Kontrolujemy jakość produktu od samego początku – już od fazy podłoża.
Do uprawy używamy kompostu produkowanego we własnej wytwórni podłoża. Dzięki sprawdzonym surowcom, wieloletniemu doświadczeniu i własnemu laboratorium jesteśmy w stanie wyprodukować podłoże o najwyższej jakości. Nasza kompostownia posiada nowoczesne zaplecze techniczne i maszynowe.
W naszej pieczarkarni stosujemy holenderskie technologie uprawy. Nasi technolodzy czuwają nad procesem produkcji i stale go udoskonalają, bazując na wieloletnim doświadczeniu, obserwacjach oraz wynikach badań. Dzięki własnej kompostowni, jesteśmy w stanie wprowadzać zmiany już na etapie produkcji podłoża, co oczywiście ma przełożenie na przebieg uprawy.
Nasze pieczarki są zbierane ręcznie, dzięki czemu możemy zapewnić szeroki asortyment najwyższej jakości grzybów o różnych wielkościach. Pieczarki natychmiast po zbiorze trafiają do komory szokowej, w której w krótkim czasie są schładzane, a następnie przewożone do chłodni głównej, gdzie następuje przygotowywane do wysyłki. Niska temperatura przechowywania zapewnia długi okres utrzymania świeżości produktu.
Stale doskonalimy proces wytwarzania podłoża analizując wyniki badań i bazując na naszych obserwacjach poszczególnych faz uprawy. Podłoże produkujemy tylko na własne potrzeby, dlatego też zależy nam żeby było jak najlepsze, gdyż przekłada się to na plon i jakość grzybów.
